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凉拌猪腰子要煮几分钟
1、猪腰子一般煮六十分钟左右。猪腰子,味甘、咸,性平。略能补肾气,利水,作用缓和,“方药所用,借其引导而已。”(李时珍)可作为食疗辅助之品。
2、做法: 剖开猪腰,去除白筋,用清水浸泡30分钟。 捞起切大块,用适量盐抹匀,腌10分钟后将盐洗净。
3、煮一个小时就可以了,以下是具体做法。 主料:猪腰子1个、杜仲10克 辅料:枸杞子适量、料酒半勺、生姜2片、盐半茶匙 步骤: 准备食材。 杜仲用温水寖泡一会,清洗干净。 猪腰子对半切开,去掉内腺。
温拌腰花的做法大全,怎么做如何做好吃
1、先将猪腰横刀片切开,仔细的把里面的白筋、边上紫红色的那层肉用刀割尽,然后放在装有清水的碗里浸泡大约一小时,期间换水。把猪腰表面划十字花刀后切成1厘米的小块,姜切丝,蒜切碎,青红椒切小块。
2、用葱姜花椒水浸泡或者抓捏,并反复换水至水不再混浊,可以除血水。用淀粉抓捏后并用流动的水冲洗干净可以更好的除掉血水,使腰花的颜色和口感更好。
3、溜腰花做法如下:主料:猪腰350g、尖椒2个、胡萝卜1根。辅料:油适量、盐适量、料酒3勺、葱花适量、蒜片适量、姜丝适量、酱油1勺。首先将葱花、蒜片、姜丝切好放入容器中待用。
凉拌腰花的做法,凉拌腰花怎么做好吃,凉拌腰花
做法 猪腰事先洗净,剥去外皮白色薄膜,从侧边切开,去除猪腰内部白色物质,改刀切花刀备用。大葱切丝、红辣椒切丝、干红辣椒切小段。煮一锅开水,下猪腰花烫至熟,下猪腰后加入适量高梁酒同煮。
小红辣椒 黄酒 生抽 麻油 凉拌腰花的做法 把清洗干净、业已摘去所有白色腥臊之物的腰子切花,接着泡进黄酒内。需要浸泡四十分钟至一个小时。取一锅水,烧开。另外再烧一壶开水。将泡好的腰花从酒里捞出,放入滚水中。
腰子洗干净,把表面那一层油膜去掉,切成两半,片去腰臊,反面斜切成腰花,放入淡盐水里浸泡半个小时左右以去臊味,然后用芡料拌匀,略腌10分钟左右。蒜瓣剁成末,葱切葱花。
先把清洗青辣椒,大葱,干辣椒,姜,蒜,然后切成片2 猪腰子清洗完,除去白色薄膜,在锅里放点清水,把猪腰子放进去,烫至熟切成条纹状,放点料酒,香油进去,把猪腰花放入微波炉加热,小心取出3 取出猪腰花后。
做法 腰花撕去表面的皮膜,对半剖开,片去中间的筋膜和血块。打花刀后再切成薄片,冲洗至无血水,再用加了花椒的清水略泡。取一只碗,放入生抽,料酒,胡椒粉,醋,鸡精,姜末,盐,辣椒油,香油调成料汁。
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